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    都說海外的農業標準化好,人們難道說自個不可以搞?

    海外的農業標準化

    在毆美和日本國等歐洲國家,農牧業要以高寬比的規范化為基本生產制造的。農業產品從優良品種培育的區域試驗和特點實驗,到栽種、感受、生產加工梳理、包裝發售常有一整套嚴苛的規范。農民對使用何種西瓜、何時種植、何時施肥、施用多少肥料以及何時收獲都有嚴格的規定。市場上黃瓜的長度、厚度和彎曲度必須符合標準。

    有人說日本人很吝嗇。他們以樹為基礎或者僅僅通過計算來買東西。我覺得,這正最能體現日本國的規范化工作中服務好。去日本,全部農業產品進到銷售市場前必須按必須規范開展嚴苛的篩選和等級分類。蝦是以“條”為計量單位的梨,蘋果是以“個”為計量單位較多的白菜,卷心菜是“一棵或半棵”進行標價。在市場上,蔬菜和水果不按重量單位出售,等級以外的農產品不準進入市場銷售,而是用作加工原料。

    我們在市場上經??吹降拿绹托挛魈m蘋果都是小包裝的。這兩個蘋果賣20元。即使去掉包裝成本,每個蘋果也賣8元。優質國產蘋果的新鮮度和口感優于進口蘋果,但價格不到進口水果的十分之一。神秘的是,除了消費者崇拜外國的心理之外,主要原因是這些進口水果是按照標準挑選、打蠟和拋光的,從而使它們的價值翻了一番。

    在日本超市,蘋果的大小和甜味一樣。它如此甜美的原因是農民使用非破壞性測試儀器,如近紅外。這個小儀器可以通過把它粘在蘋果上并按下按鈕來測量可溶性固體的量。如果農民在采摘前確認蘋果的可溶性固形物含量達到17%,他將安排人員每天對果園中視覺上成熟的每個蘋果進行取樣測試,采摘成熟的蘋果并將未成熟的蘋果留在樹上幾天。經過近紅外、機械和激光采摘分級后,同一批次的蘋果幾乎完全相同。

    它也是一種蔥。日本農民從品種選擇到不同的生長階段都有一套嚴格標準的技術,使每個大蔥都像“克隆”產品一樣細長。日本也種植葡萄,每平方米只允許種植4串葡萄,每串400克,每顆葡萄重12克;他們也生產黃瓜。他們要求黃瓜是直的,同樣的長度和顏色。

    非規范化導致的危害

    在中國農產品出口值在歷史上,就曾一度遭受其實是產品質量問題,我覺得是規范化難題的惡性事件。

    由于中國禽肉的質量問題,歐盟曾禁止中國禽肉出口到歐盟。禁令持續了五年,導致中國每年損失超過15萬噸的出口量。

    因為消費者對轉基因農副產品很警惕,美國生產的大豆和玉米受到了一定程度的冷遇。日本和韓國都希望進口更多中國大豆和玉米作為食品??墒且驗槲覈狞S豆、苞米產品標準不高,品質較低,應對韓日的很大銷售市場,人們看起來心有余而力不足,底氣不足。

    蝦身長6公分,顏色鮮艷,雙鉗對等,尾鉤緊環,每12只休重600±5克的大龍蝦在國外市場價為兩美金左右。因為在我國養植的絕大多數是是非非規范蝦,因而,很多出口值蝦在國外賤如糟糠。

    以上例子表明,只有嚴格完善的農業標準體系才能生產出高質量的農產品,我們的產品才能在國際市場上立足。

    人們能否做農業標準化?

    當然!農業標準化體系的建立及其示范推廣是農業結構戰略性調整的基礎工作,直接關系到農業市場化、產業化、集約化和現代化的實現,意義重大。

    研究所秉持益鼓農牧業“讓中國人吃上安全食品,為子孫后代留有綠水青山”的公司理念,以“大農場運營找漢唐”為經營管理理念,堅持不懈推動人才培養、農業科技集成化科學研究與社會服務為一體化結合發展趨勢,致力于打造出新式技術轉移深度融合服務平臺和當代栽種產業鏈的漢唐農牧業特點技術性與優點,勤奮把研究所建立變成自主創新與農業現代化產業鏈技術性保障體系基本建設層面的自主創新服務項目典型性,為建立“頂級農牧業社會服務的研究所”而努力奮斗!

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